La logique de pénurie
Cette petite information est une des plus marquantes des dernières semaines : aux Pays-Bas une pénurie de lait en poudre serait due à l’accaparement des stocks par des « trafiquants chinois ». L’information semble pour le moment largement invérifiable mais elle signale un changement d’époque. Il ne s’agit plus d’industriels inquiets du quasi monopole chinois sur les terres rares ou de milliers d’hectares de terres arables achetés ou loués à Madagascar, en Amazonie ou en Ukraine. Il s’agit d’un produit banal de notre vie quotidienne d’occidentaux capitalistes qui menace de disparaître des